Чак-Чак Із Кукурудзяних Паличок
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії2238
- Протеїни8
- Жири143
- Вуглеводи232
Інструкція приготування
Для простоти розмішування можна купувати цукрову пудру. Є рецепти, де рекомендують використовувати водяну баню для приготування сиропу, але, як свідчить практика, це необов'язково. Тарілку краще все-таки брати побільше, бо коли впритул, це не дуже зручно. Готується швидше і легше, ніж можна собі уявити.
Висипати в тарілку пачку кукурудзяних паличок. Кукурудзяні палички як основний інгредієнт повинні бути якісними та міцними, тобто такими, що тримають форму ще в пачці. Посуд має бути зручним, з плоским дном, щоб сироп не розливався і в той же час не розбризкувався. Краще використовувати кукурудзяні палички з однієї пачки, тобто купувати упаковку відразу вагою 150 грам.
Змішати в каструлі чи зручній мисці мед, цукровий пісок та воду. Поставити на повільний вогонь і, трохи помішуючи, розігріти всю масу і розчинити цукор. Додати вершкове масло. Дати йому розтопитися. Розмішати до однорідної суміші.
Отриманим сиропом залити кукурудзяні палички та прибрати в холодильник на годину. І… десерт готовий.