Цей витончений бутерброд поєднує ніжний слабосолоний лосось, оксамитове авокадо та вершковий сир на хрусткому багеті. Легкий лимонний акцент і ніжний кунжут додають яскравості, а дрібка морської солі та чорного перцю підкреслює глибину смаку. Ідеальна закуска для неспішних сніданків або урочистих вечорів.
Щоб отримати ідеальну структуру бутерброда, скибку багета раджу трохи збризнути оливковою олією перед підсушуванням – це додасть тонку хрусткість і делікатний аромат. Крем-сир можна замінити козиним.
Відріжте скибку багета завтовшки приблизно 1 см.
Підсушіть її на сухій розігрітій сковороді.
Щойно скибка злегка підсохне, переверніть і обсмажуйте ще хвилину.
Змастіть крем-сиром і приправте чорним перцем.
Авокадо наріжте тонкими скибками.
Скропіть скибки соком часточки лимона.
Посоліть.
Рибу наріжте тонкими скибками.
Викладіть на бутерброд рибу й авокадо.
Посипте насінням кунжуту та подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ