Брускетта з помідорами та мідіями

Як приготувати

1. Крок 1

   Чіабатту або батон нарізати тонкими скибочками, натерти часником, обсмажити на сухій сковороді до хрусткої скоринки.

2. Крок 2

   Помідори нарізати поздовжніми скибочками, цибуля - кільцями, петрушку - дрібно порубати, з|із| банки з мідіями злити рідину.

3. Крок 3

   Рікотту змішати з петрушкою, викласти на підсмажений хліб, зверху покласти скибочку помідора, пару кілець цибулі, чайну ложку мідій.

4. Крок 4

   Подати як закуску.