Млинцевий рол із бананом і шоколадною пастою — це ніжна насолода, що поєднує тонкі млинці з шовковистою шоколадною пастою й солодкими бананами. Завдяки легкому посипанню какао цей десерт особливо вишуканий, чудово підходить для сімейних недільних сніданків або ґречного частування гостей. Гармонія текстур і смаків додає цій страві особливого шарму.
Щоб млинець був справді еластичний, дайте тісту відпочити не менше 20 хвилин до випікання. Для більшої ніжності можна додати трохи вершків у тісто. Сервіруйте роли ще теплими — так шоколадна паста залишиться ніжною.
Яйця розтерти з цукром, додати дрібку солі. Влити тепле молоко.
Просіяти борошно. Замісити млинцеве тісто.
У готове тісто влити кілька ложок рослинної олії.
Випікати млинці на розігрітій сковороді, змащеній рослинною олією.
На готовий млинець викласти шоколадну пасту.
Рівномірно розподілити пасту по всій поверхні.
На один край покласти цілий банан.
Згорнути млинець рулетом.
Нарізати млинець гострим ножем, як рол.
Перед подачею прикрасити какао.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ