Безалкогольний Яблучний Сидр

Яблука вибрати солодкі та ароматні. Якщо натуральної солодощі яблук недостатньо, можна додати 500 мл дитячого соку яблучного (без цукру) або інший підсолоджувач за смаком.

Яблука та апельсин нарізати невеликими шматочками, залити водою, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння.

Додати спеції, поварити 5 хвилин, а потім зменшити вогонь до мінімуму і залишити нудитися на 20-30 хвилин.

Зняти з вогню, трохи пом'яти товкачем і відфільтрувати. У цьому випадку краще використовувати марлю, щоб додатково віджати рідину з яблук (обережно, гаряче!).

Дати яблукам охолонути.

Готовий напій можна прикрасити журавлиною чи зернами граната.