У невеликий сотейник помістити воду, цедру апельсина та спеції. Довести до кипіння та варити 1 хвилину. Зняти з вогню та додати чай каркаді.
Накрити кришкою та наполягати 10 хвилин.
Окремо підігріти яблучний сік із шматочками апельсина та медом, додати його до процідженого чаю медом. Напій перемішати і подавати відразу гарячим.