Банановий Пиріг Під Банановим Соусом

Збити 3 яйця, 6 столових ложок цукру, 4 столові ложки сметани. Влити розтоплене вершкове масло|мастило| (100 гр) і перемішати.

1,5 склянки борошна змішати з пачкою розпушувача, або додати|добавляти| в тісто гашену соду (0,5 чайні ложки).

Всипати борошно (через сито) у суміш і вимісити.

3 банани нарізати на дрібні кубики і втрутити в готове тісто.

Форму змастити олією, влити тісто, поставити розігріту до 200 градусів духовку.

Випікати 30-40 хвилин|мінути|, готовність перевірити зубочисткою.

Гарячий пиріг вийняти з|із| форми і залити соусом. НЕ ВСІМ! Дати пирогу трохи настоятися (довго не вийде - спокушає).

Перед подачею обов'язково поливати шматочки пирога соусом!

Для соусу розтерти 1-2 банани з 6 столовими ложками сметани (пожирні!) і 4 столовими ложками цукру (блендером).