Кавуновий Апероль
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Рудий апероль-шприц — безперечно, головний коктейль літа, але до осені ми від нього встигли втомитися. Настав час переказати рецепт на новий лад, як, наприклад, робить Азамат Якубов, шеф-бармен ресторану Zafferano City. Гіркота помаранчевого аперитиву, що набила оскому, тут розчиняється в ароматичній хмарі з м'якоті кавуна і малинового пюре. При цьому всі переваги вихідного напою - легкість, великий об'єм і магія чарівних бульбашок просік - у новому прочитанні теж присутні.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії264
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
Очистити кавун від кісточок та шкірки та збити в блендері до однорідної маси.
Змішати подрібнену м'якоть кавуна з рештою інгредієнтів.
Перелити одержану масу в келих, прикрасити свіжим кавуном.