Адигейська сіль

Name: Адигейська сіль
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Світова кухня
Ingredients: Велика морська сіль 1 кг; мелений коріандр 5 г; мелений червоний перець 5 г; Молотий чорний перець 5 г; Приправи (перець чилі, чебрець, майоран, базилік) за смаком; Сушений кріп 5 г; Часник 200 г

Приготування: 10 хв
Інгредієнтів: 7
Кроків: 6

Зберегти

Інгредієнти

1 порція

Овочі, фрукти, зелень

Часник 200 г

Крупи, борошно, макарони

Велика морська сіль 1 кг

Спеції та приправи

Мелений коріандр 5 г
Мелений червоний перець 5 г
Молотий чорний перець 5 г
Приправи (перець чилі, чебрець, майоран, базилік) за смаком
Сушений кріп 5 г

Додати в меню

Як приготувати

Порада

Зберігати у темному місці. Готову сіль можна висушити та засипати в млина для приправ. Дуже зручно солити, не пересолювати страви.

Крок 1

Часник пропустити через часнику.
Крок 2

Змішати часник із сіллю.
Крок 3

Додати приправи.
Крок 4

Крім основних, додають, за бажанням, сухі: гострий перець чилі, чебрець, майоран, базилік, петрушку та все, що спаде на думку. Усі приправи – по чайній ложці.
Крок 5

Все ретельно перемішати.
Крок 6

Розкласти по банкам з кришками, що закручуються.