Детальний відеорецепт, в якому немає нічого складного, головне знайти вафельницю. Ідеальний літній недільний сніданок.
Цукіні натерти на великій тертці, посолити та залишити на 5 хвилин.
Віджати цукіні за допомогою нетканих серветок від соку, що виділився.
Цукіні змішати з|із| яйцем і борошном за допомогою виделки.
Вафельницю змастити оливковою олією і викласти на неї тісто.
Смажити на середньому вогні 5-6 хвилин. Подавати з скибочкою лосося та вершковим сиром.