Тарталетки з куркою та грибами
Хрусткі тарталетки з ніжною начинкою, у якій зустрілися соковите куряче філе, ароматні печериці, обсмажені до золотистої скоринки з цибулею, та пухкі варені яйця. Все це обʼєднане легким вершковим майонезом, що надає смаку м'якості та завершеності. Така закуска виглядає ошатно, смакує по-домашньому тепло й однаково доречна на святковому столі та на дружньому фуршеті.
Як приготувати
Порада
Щоб тарталетки не розмокли, наповнюйте їх безпосередньо перед подачею. Начинку добре охолодіть, а гриби обсмажте до повного випаровування вологи. Щіпка свіжого часнику чи зелені підкреслить смак.
-
Крок 1
Зварити курку, яйця, гриби обсмажити із цибулею.
-
Крок 2
Змішати дрібно порізану варену курку, гриби з цибулею та порізані яйця. Посолити на смак, перчити, заправити майонезом або сметаною. Отриманою сумішшю наповнити тарталетки, дати трохи настоятися.
-
Крок 3
За бажанням можна додати часник в начинку.
Поживна цінність
- Калорії
- 157 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 9 г
