Перейти до вмісту

Сирні пишки

Сирні пишки
Сирні пишки – це ніжна домашня випічка з легким вершковим ароматом та апетитною скоринкою з кунжутом. Їх м'яка, пухка текстура дбайливо поєднує ніжність сиру та делікатність зернового борошна, створюючи вишуканий смак ранкового сніданку чи легкого десерту до чаю. Відкривають атмосферу затишку та родинного тепла.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
17

Як приготувати

Порада

Щоб пишки зберегли пухкість, обирайте сир середньої вологості та не перетримуйте у духовці. Замість кунжуту спробуйте мак або суміш насіння для нових відтінків смаку.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Сирні пишки
  2. Крок 2

    Яйця розбийте у миску.

    Крок 2: Сирні пишки
  3. Крок 3

    Додайте молоко.

    Крок 3: Сирні пишки
  4. Крок 4

    Додайте рослинну олію.

    Крок 4: Сирні пишки
  5. Крок 5

    Посоліть.

    Крок 5: Сирні пишки
  6. Крок 6

    Усе перемішайте виделкою.

    Крок 6: Сирні пишки
  7. Крок 7

    Додайте крохмаль і також перемішайте.

    Крок 7: Сирні пишки
  8. Крок 8

    Потім додайте борошно.

    Крок 8: Сирні пишки
  9. Крок 9

    Перемішайте вінчиком.

    Крок 9: Сирні пишки
  10. Крок 10

    Додайте розпушувач і перемішайте до однорідного рідкого тіста без грудочок.

    Крок 10: Сирні пишки
  11. Крок 11

    Сир натріть на великій тертці.

    Крок 11: Сирні пишки
  12. Крок 12

    Додайте сир у тісто й перемішайте.

    Крок 12: Сирні пишки
  13. Крок 13

    Готове сирне тісто розкладіть по формочках.

    Крок 13: Сирні пишки
  14. Крок 14

    Посипте кунжутом.

    Крок 14: Сирні пишки
  15. Крок 15

    Поставте випікатися на при температурі 180 градусів.

    Крок 15: Сирні пишки
  16. Крок 16

    Готові пишки дістаньте й остудіть.

    Крок 16: Сирні пишки
  17. Крок 17

    Подавайте до столу теплими.

    Крок 17: Сирні пишки

Поживна цінність

Калорії
359 ккал
Протеїни
11 г
Жири
22 г
Вуглеводи
29 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні пишки

Як вийшло?

Відгуки