Це чудова альтернатива сирному хлібу або шукетам. Готуються просто й швидко. Час приготування напряму залежить від розміру формочок. Якщо використовуєте одну велику форму, наприклад для великого кексу, час випікання може бути трохи більшим. Якщо випікати у маленьких формочках, то достатньо менше ніж 20 хвилин. Краще поставити на 15 хвилин, а потім перевірити готовність шпажкою або зубочисткою.
Підготуйте інгредієнти.
Яйця розбийте у миску.
Додайте молоко.
Додайте рослинну олію.
Посоліть.
Усе перемішайте виделкою.
Додайте крохмаль і також перемішайте.
Потім додайте борошно.
Перемішайте вінчиком.
Додайте розпушувач і перемішайте до однорідного рідкого тіста без грудочок.
Сир натріть на великій тертці.
Додайте сир у тісто й перемішайте.
Готове сирне тісто розкладіть по формочках.
Посипте кунжутом.
Поставте випікатися на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові пишки дістаньте й остудіть.
Подавайте до столу теплими.