Осінній смузі з печеним зеленим яблуком і легкою пряною нотою кориці огортає ніжністю та затишком. М’який смак яблучної м’якоті поєднується з легкістю кефіру, делікатною солодкістю меду та осмисленою текстурою насіння чіа. Напій чудово підійде на сніданок або як легкий полуденок.
Запечене яблуко надає смузі м'якої карамельності та особливої ароматики. Якщо немає часу на випікання, тушкуйте яблуко під кришкою. Кефір можна замінити грецьким йогуртом для густішої текстури.
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 200 градусів.
Видаліть серцевину з яблука й запечіть його в духовці протягом 20–30 хвилин.
З готового яблука зніміть шкірку.
Яблучну м’якоть перекладіть у чашу блендера.
Додайте мед і корицю.
Досипте насіння чіа.
Залийте вміст чаші кефіром.
Збийте все разом до однорідної консистенції.
Подавайте смузі у високій склянці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ