рецептж.ру
Сир протерти через сито, змішати з яйцем, борошном та вівсяними пластівцями.
Отримане тісто посипати мукою|борошном|, скачати з нього ковбаску. Нарізати на шматочки. З шматочків зліпити кружечки.
У киплячу воду опустити сирники та варити близько 5 хвилин.