Салат З Кукурудзою Та Сухариками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування12 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат з кукурудзою та сухариками — це ніжна, текстурна насолода з хрусткими нотками підрум’яненого хліба, делікатною бужениною та свіжістю айсбергу. Легкий майонезний соус об’єднує солодкість кукурудзи та соковитість огірка в гармонійну палітру смаків, підкреслену ароматом паприки та пряного чорного перцю. Естетична подача доповнює гастрономічну витонченість.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії828
-
Протеїни27
-
Жири56
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
Для особливої хрусткості обсмажуйте сухарики лише перед подачею та охолодіть їх на решітці. Майонез можна замінити грецьким йогуртом для легшого варіанту, а буженину — курячим філе для делікатного смаку.
Огірок очистити від шкірки, нарізати невеликим кубиком та посолити.
Айсберг дрібно посікти.
Додати до огірка, заправити майонезом та приправити чорним перцем.
Потім заправити кукурудзою.
Буженину нарізати невеликими кубиками.
Хліб так само нарізати.
Відправити його на суху розпечену сковороду.
Як тільки нижня сторона підрум'яниться, збризкати оливковою олією і перемішати. Зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати ще близько 2 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.
Плоску тарілку трохи присипати паприкою.
Усі готові інгредієнти, окрім сухариків, перемішати.
Потім щільно утрамбувати салат у кулінарне кільце, встановлене на тарілці з паприкою, залишивши 1,5 столової ложки інгредієнтів для прикраси.
Зверху викласти сухарики.
Інгредієнти, що залишилися, викласти зверху і акуратно зняти кільце. Готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ