Ми говоримо – авокадо, маємо на увазі – з креветками. Найпопулярніший з народних салатів готується буквально за 20 хвилин: креветки потрібно обсмажити, з'єднати з помідорами, нарізаною м'якоттю авокадо, руками нарвати листя салату і заправити все разом покупним соусом «Тисяча острів». Але якщо ви не довіряєте покупним соусам, рецепт «Тисячі островів» солоними огірками, які приємно пожвавлюють кремовий, але досить аморфний авокадо, можна знайти тут.
Авокадо нарізати тонкими часточками, збризкати лимонним соком. Додати нарізаний помідор і свіже листя салату.
Додати заздалегідь зварені та охолоджені креветки. Заправити соусом "1000 островів".