Салат із червонокачанної капусти з майонезом
Цей салат із червонокачанної капусти — справжня класика буденного столу, яка підкуповує ніжною хрусткістю та легким вершковим смаком. В міру пікантний, завдяки краплі оцту, він чудово поєднується з основними стравами й дарує яскравий колір кожній тарілці. Добре збалансована кислинка і ніжний майонез створюють апетитну, освіжаючу закуску.
Як приготувати
Порада
Щоб салат був ніжніший, дайте капусті настоятись із сіллю й оцтом не менш як 5 хвилин, а майонез додайте безпосередньо перед подачею для максимально свіжого смаку та вигляду.
-
Крок 1
Наріжте червонокачанну капусту
-
Крок 2
Посоліть, додайте трохи цукрового піску і збризкайте столовим 9-відсотковим оцтом
-
Крок 3
Перемішайте та потисніть капусту руками, дайте постояти кілька хвилин
-
Крок 4
Заправте майонезом
-
Крок 5
Смачного
Поживна цінність
- Калорії
- 25 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 8 г
