Бичків знадобиться одна банка.
Доводимо до кипіння півлітра води, підсолюємо, всипаємо рис, варимо рис протягом 20 хвилин, охолоджуємо.
З|із| банки з консервованими в томаті бичками зливаємо соус, перемішуємо соус з невеликими кубиками солоного огірка. Солимо і перчимо на смак. Додаємо відварений рис та рибу, все добре перемішуємо. Даємо настоятися протягом 10 хвилин.
Подаємо, попередньо прикрасивши зеленню до смаку.