Пікантна картопля в духовці поєднує ніжну соковитість картоплі й моркви з ароматом запеченої цибулі та томатної пасти. Тонкий акцент спецій наповнює страву глибиною, а свіжа петрушка додає свіжості. Легка скориночка й апетитний овочевий аромат створюють теплу атмосферу домашнього застілля і приємно зігрівають.
Щоб отримати особливо виразний смак, додайте трохи копченої паприки чи сушеного чебрецю. Подавайте картоплю у теплому посуді, рясно посипавши свіжою зеленню — це підкреслить аромат овочів.
Картоплю почистити, нарізати середніми часточками довільно.
Моркву очистити, нарізати кружальцями.
Цибулю нарізати великими півкільцями.
Овочі перемішати. Посолити, поперчити. Додати томатну пасту, олію та спеції.
Ще раз перемішати та викласти в рукав для запікання.
Випікати 1:00 при температурі 180-200 градусів.
Викласти на блюдо, поспати зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ