Найкраще підходить консервована квасоля в томатному соусі. Замість солодкого перцю та помідорів можна використовувати консервоване лечо. Рецепт можна розбавити стручковою квасолею та гострим перцем.
Пасерувати цибулю та моркву 5 хвилин, після додати солодкий перець.
Додати пом'яті помідори, солодку кукурудзу і тушкувати 5-7 хвилин.
Додати квасолю, часник, сіль, спеції та тушкувати під кришкою на повільному вогні 10 хвилин.