Овочеве Рагу З Квасолею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Овочеве рагу з квасолею — це тепла, барвиста страва, що об'єднує літні дари у гармонійний салат. Солодкий перець, ніжна квасоля й соковиті помідори доповнені пряним ароматом часнику й спецій. Завдяки кукурудзі страва набирає особливого шарму та легкості. Такий салат підходить для родинних обідів або легкої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії237
-
Протеїни12
-
Жири1
-
Вуглеводи45
Інструкція приготування
Додаючи спеції, оберіть сушений базилік чи копчену паприку — вони підкреслять солодкість овочів. Перед подачею варто притрусити страву подрібненою кінзою або петрушкою для свіжості, легкості й ошатного вигляду.
Пасерувати цибулю та моркву 5 хвилин, після додати солодкий перець.
Додати пом'яті помідори, солодку кукурудзу і тушкувати 5-7 хвилин.
Додати квасолю, часник, сіль, спеції та тушкувати під кришкою на повільному вогні 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ