Журавлину можна замінити чорною смородиною, суницею, полуницею або малиною.
Вичавки залити гарячою водою, проварити при слабкому кипінні 5-8 хв і дати настоятися протягом 25-30 хв.
Відвар процідити, віджати, додати|добавляти| в відвар цукор і розмішати його до повного розчинення.
Потім влити сік, ще раз процідити та охолодити.
Свіжі ягоди промити і віджати сік.