Молоко Насіння Соняшнику

Подрібнити насіння у блендері. Дістати замочене насіння (злити у воду) і скласти в блендер. Додати 4 чашки свіжої прісної води. Включити блендер на 1-2 хвилини, щоб розмолоти насіння.

Відокремити насіння соняшника від молока, що вийшло. Злити отримане молоко у велику миску через спеціальний мішок чи марлю. Здавити мішок таким чином, щоби все молоко, що знаходиться в ньому, скло в миску. Макуха від насіння залишиться в мішку.

Поставити молоко у холодильник. За бажання в молоко можна додати цукор. Злити молоко в контейнер і поставити в холодне місце в холодильнику. Молоко може зберігатись 2-3 дні.