Лимонад З Кавуном Та Малиною

Немає нічого простіше, ніж збити блендером кавунову м'якоть у пюре, отримавши основу для різних напоїв. Свіжовитий кавун цілком впевнено почувається з газованою мінералкою і лимоном, а в сусідстві з малиновим сиропом просто розквітає. За відчуттями такий лимонад – чистий сніг зі смаком літа, оксюморон, якого в природі не може бути. І якщо після солодкого лимонаду зазвичай хочеться пити, то після кавунового хочеться ще лимонаду. Рецепт від Євгена Максимова, шеф-бармена ресторанів Cafémilano та Lesnoy.