Лимонад З Кавуном Та Малиною
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Немає нічого простіше, ніж збити блендером кавунову м'якоть у пюре, отримавши основу для різних напоїв. Свіжовитий кавун цілком впевнено почувається з газованою мінералкою і лимоном, а в сусідстві з малиновим сиропом просто розквітає. За відчуттями такий лимонад – чистий сніг зі смаком літа, оксюморон, якого в природі не може бути. І якщо після солодкого лимонаду зазвичай хочеться пити, то після кавунового хочеться ще лимонаду. Рецепт від Євгена Максимова, шеф-бармена ресторанів Cafémilano та Lesnoy.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії155
- Протеїни3
- Жири1
- Вуглеводи35
Інструкція приготування
Очистити кавун від кісточок та шкірки та збити в блендері до однорідної маси.
Змішати подрібнену м'якоть кавуна з рештою інгредієнтів, крім содової.
Процідити отриману масу через ситечко у високу склянку з льодом, додати содову, прикрасити свіжим кавуном.