Запечена Курка В Ананасі З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Запечена курка в ананасі з сиром – це гармонія ароматного м’яса й натуральної солодкості стиглого ананаса. Курочка ніжна, просочена часником і спеціями, доповнена легким відтінком сиру, який тане зверху. Завдяки незвичайній подачі у половинках ананаса страва виглядає святково та одразу зближує гостей біля столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії763
-
Протеїни72
-
Жири25
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Обирайте стиглий, ароматний ананас – його м’якоть має бути соковитою, але щільною. Майонез легко можна замінити на густий натуральний йогурт із діжонською гірчицею для легшого смаку, а подачу завершіть свіжими листочками кінзи чи петрушки.
Наріжте куряче філе на кубики.
Додайте 1 столову ложку майонезу.
Сіль.
Перець.
Додайте часник, подрібнений часниковими кодами.
Перемішайте і залиште, щоб піклувати щонайменше 1 годину.
Розріжте стиглий ананас навпіл.
Зробіть порізи на м’якоті уздовж і поперек, не досягаючи шкіри, щоб не пошкодити її.
Акуратно, за допомогою ножа, отримайте всю м’якоть.
Наповніть ананаси двома -третинами маринованими філе.
Покладіть м’якоть ананаса, попередньо подрібнену в кубики такого ж розміру, як у філе. На цьому етапі вам потрібно загорнути ананас у два шари фольги, повністю приховуючи хвіст, але залишаючи верх відкритим.
Випікайте в духовці протягом 40-50 хвилин при температурі 200 градусів, потім дістаньте, посипте капелюх з сиру зверху і запікайте ще 10 хвилин, щоб сир розплавився.
Подавайте страву гаряче.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ