Шинку нарізати невеликими кубиками.
Помідори промити водою, обсушити і нарізати дрібними кубиками.
Ковбасний сир натерти на велику тертку.
У салатнику з'єднати підготовлені шинку, помідори та сир, перемішати.
Часник очистити і промити, пропустити через прес і додати салат.
Сухарики висипати в миску та перемішати.
Заправити салат майонезом, перемішати. Посолити за смаком.