Компот із кизилу
Кизил має насичений смак і приємний аромат, тому з нього чудово виходять варення та повидло. Але якщо хочеться чогось легшого, зваріть пахучий компот. Ягоди кисло-солодкі, тож додаткових інгредієнтів їм не потрібно. Втім, за бажання можна покласти кілька часточок лимона — тоді компот вийде дуже бадьорим.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Кизил промийте холодною водою, обсушіть паперовими рушниками та перебері��ь, відкинувши недозрілі ягоди. Підготуйте також каструлю, у якій варитимете компот.
-
Крок 2
Налийте в каструлю 8 склянок води й поставте її на середній вогонь. Коли вода закипить, висипте ягоди та варіть їх .
-
Крок 3
Зніміть каструлю з вогню й трохи охолодіть. Всипте до ягід цукор, перемішайте та знову поставте на вогонь. Доведіть компот до кипіння, час від часу помішуючи, і після цього зніміть із плити.
-
Крок 4
Пахучий кизиловий компот добре подавати на сніданок разом із млинцями або кашею.
Поживна цінність
- Калорії
- 34 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 9 г
