Коктейль Bird Cherry Pie

Рецепт Михайла Поетова, бармена красноярського 0.75 Please | Wine & Kitchen.

Черемха протерта з цукром - 1 чайних ложок

Червоний вермут - 30 мл

Куряче яйце - 1 штук

Лимон - штук

Ром Captain Morgan Spiced - 30 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Відокремити білок від жовтка.

2 Крок

Витиснути сік половини лимона.

3 Крок

Змішати в шейкері ром, вермут, білок і ніжно збити.

4 Крок

Додати лід і збити інтенсивніше.

5 Крок

Вилити коктейль у келих через сито, щоб не потрапили кісточки від лимона.

6 Крок

Коктейль готовий!