Коктейль «Мавпяча залоза» (Monkey Gland)
У 1920-х роках хірург Сергій Воронов вигадав методику омолодження чоловіків шляхом щеплення тканини яєчок мавпи. Спочатку його досліди мали феноменальний успіх, але потім захоплення перетворилося на глузування. Однією з таких глузувань стала назва цього коктейлю — діяв він справді освіжаюче. Обов'язково варто спробувати подати його наступним чином: келих для подачі омити кількома краплями трюфельної олії, дати йому стекти і влити коктейль. У такому разі всі маніпуляції з ложкою абсенту не знадобляться.
Як приготувати
Порада
У Monkey Gland можна додавати і сік апельсина – це буде класичніша версія.
-
Крок 1
У шейкер, наповнений колотою кригою, влити всі інгредієнти та сік половини лайма.
-
Крок 2
Зберегти вичавлену половинку. Все ретельно збовтати, перелити у коктейль для подачі.
-
Крок 3
На келих встановити ложку абсенту, на неї покласти половинку лайма, зверху — шматок цукру, капнути на цукор абсент і підпалити його.
Поживна цінність
- Калорії
- 171 ккал
- Протеїни
- 0 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 12 г
