Взагалі епплджек - це старовинна міцна американська штука, що процесом виготовлення і смаком нагадує французький кальвадос. У цьому випадку кальвадос замінює епплджек як двійник.
Підготувати усі інгредієнти.
Влити в шейкер з льодом кальвадос, лікер, капнути біттер, вичавити половину лайма, збити.
Перелити в охолоджений келих через стрейнер.
Готово до подачі!