Розігрійте бренді, цедру лимона та апельсина, гвоздику, цукор, корицю та ванільну есенцію.
Коли суміш стане теплою, підпаліть бренді і додайте до дуже міцної гарячої кави.
Подавайте у маленьких кавових чашках, коли полум'я згасне.