Імбирний мартіні із зеленим яблуком зачаровує свіжістю й пікантністю. Ніжна кислинка стиглого яблука плавно поєднується з легким жаром імбиру, створюючи глибокий смаковий обертон. Охолоджений келих дарує тонкий акцент морозної чистоти, а прозора напівпрозора текстура робить коктейль вишуканим акцентом для вечора.
Для виразнішого аромату рекомендуйте настоювати горілку з імбиром не менше 4 годин. На заміну сиропу можна додати трохи меду, підкреслюючи натуральну солодкість яблука. Яблуко для декору збризніть соком лайма, щоб уникнути потемніння.
Приготуйте горілку: Збовтайте горілку в шейкері з тертим імбиром. Залишіть мінімум на 2 години (чим довше, тим краще). Проціджуючи, вичавіть імбир добре, щоб отримати максимум екстракту.
Келихи для мартіні поставте в морозилку для охолодження. Для соку нарізане яблуко з водою та соком лайма збийте у блендері на максимальній швидкості до однорідної маси. Процідіть, перемелене яблуко викиньте.
У шейкері змішайте сік, горілку та сироп. Заповніть на половину колотою кригою. Збовтайте і розлийте по келихах. Прикрасьте часточками яблука.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ