Імбирний ель безалкогольний

Як приготувати

1. Крок 1

   Корінь імбиру очистити та натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері.

2. Крок 2

   Влити в каструлю 2 склянки води, додати імбир, 3-5 горошинок чорного перцю та кірку лимона. Довести до кипіння та варити на маленькому вогні із закритою кришкою 10 хвилин.

3. Крок 3

   Додати|добавляти| цукор.

4. Крок 4

   Періодично помішуючи, варити ще близько 15 хвилин, доки рідина не зменшиться до 1,5 склянок.

5. Крок 5

   Процідити.

6. Крок 6

   Остудити.

7. Крок 7

   Перелити у скляний контейнер.

8. Крок 8

   Змішати з|із| газованою водою в пропорції 1/4.