Гарячий Журавлинний Напій Із Джином

Приступимо до виготовлення нашого напою. Журавлину, свіжу або розморожену засипаємо цукром і подрібнюємо блендером.

Кип'ятимо два літри води і заливаємо журавлину, залишивши мілілітрів 100 окропів. Активно перемішуємо та залишаємо на 10 хвилин. Проціджуємо через сито в графин або інший відповідний посуд, туди ж відправляємо гілочки свіжого або сушеного чебрецю, нехай наполягають.

Тепер імбир. Свіжий корінець розміром 3-4 сантиметри очищаємо та трьом на тертці. Через сито або марлю віджимаємо з імбиру сік у журавлинний морс, вичавки імбиру заливаємо окропом і проціджуємо до напою.

Все готово, можна доливати джин до смаку і починати святкувати! Напій можна зробити і про запас у будь-яких кількостях і зберігати в холодильнику.