У маленькій каструлі довести воду, мед та імбир до кипіння на повільному вогні. Зняти з вогню, накрити кришкою та залишити охолоджуватися на 10 хвилин. Процідити, вилучивши імбир.
Перелити в глечик, влити содову та лимонний сік (2–3 лимони). При подачі розбити лимонад у склянки з льодом або кубиками. .