Сирне масло можна успішно замінити сметаною, змішаною з тертим сиром.
Взяти тонкі шматочки білого хліба та намазати на них товстий шар сирної олії. Потім їх опустити намазаною стороною в тертий сир, щоб він пристав до масла на зразок шуби товстим шаром.
Бутерброд можна прикрасити невеликим шматочком помідора або крапкою сирної олії іншого кольору.