Аустер

Широку чарку обполоснути кількома краплями рослинної олії так, щоб на поверхні скла залишилася тонка масляна плівка.

Випустити в чарку сирий яєчний жовток, додати джин і посипати меленим чорним та червоним перцем. Пити одним ковтком.