Кавуновий тамблер

Як приготувати

1. Крок 1

   Зробити кавуновий сік: м'якоть половини солодкого, стиглого та червоного кавуна без кісточок блендувати. Бажаючі можуть процідити сік через сито, але я цього не роблю - виходить чудово за умови, що кавун дуже стиглий. Сік охолодити в морозилці хвилин 20, де вже лежать гарна горілка та лікер.

2. Крок 2

   Розсипати по 70 г морської солі та цукру на дрібну тарілку, а в іншу вичавити сік половини лимона. З холодильника вийняти охолоджені склянки. Крайком вмочивши в сік, а потім у суміш солі та цукру (на солі наполягаю!!!), зробити обідок. Нехай келихи постоять хвилин 20, щоб обід застиг.

3. Крок 3

   У тамблер акуратно налити горілку, лікер та кавуновий сік. Якщо кавун дуже солодкий, додати сік лимона чи лайма за смаком. Рекомендую додати гострий соус чилі на кінчику чайної ложки.

4. Крок 4

   Прикрасити кавуновою скоринкою.