Сирне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Порубати маргарин та сир, довести до однорідної маси.

   

2. Крок 2

   Додати яйце і борошно і замісити м'яке тісто, щоб не прилипало до рук. Щодо борошна та його кількості: щоразу по-різному. Залежить від суміші сиру. Якщо сир м'який, то трохи більше. Тісто має вийти пластичним і до рук не прилипати. Відправити тісто щонайменше на годину в холодильник.

   

3. Крок 3

   Через годину вийняти готове тісто і розкотити товщиною 2-3 мм, вирізати кухлі (можна зробити це склянкою соку).

   

4. Крок 4

   Гурток, що вийшов, обваляти з одного боку в цукрі.

   

5. Крок 5

   Скласти навпіл двічі, цукром назовні, вийде трикутник.

   

6. Крок 6

   Надіслати печиво до духовки при температурі 180–200 градусів на 10–15 хвилин.