Соус Із Гірчиці, Сметани Та Білого Вина

Сметана - 3 столові ложки

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

Подавайте гарячим із м'ясом чи рибою.

1 Крок

Поставити сильний вогонь сковороду.

2 Крок

Коли вона добре розігріється, додати гірчицю і біле вино.

3 Крок

Дати їм вирувати хвилинку, щоб випарувалася зайва рідина, додати сметану.

4 Крок

Довести до кипіння і варити на слабкому вогні 7-8 хвилин, поки соус не придбає потрібну консистенцію - він має бути схожим на нежирні вершки.

5 Крок

Додати сіль, перець, петрушку.