Смузі з селери та огірка — це ковток спокою й легкості для свіжого початку дня. Охолоджуюча текстура поєднує освіжаючий огірок, делікатну селера і пряність руколи. Лимонна кислинка та крапля оливкової олії підкреслюють природний смак кожного інгредієнта. Стильна подача з мікросалатом додає особливого шарму напою.
Використовуйте холодну воду й попередньо охолоджені овочі — так смузі матиме яскравіший смак і ніжну консистенцію. Мікросалат краще додавати безпосередньо перед подачею, для збереження його структури.
Очистити огірок.
Помити руколи.
Помити селера.
Дрібно нарізати огірок, руколу та селеру.
Перекласти овочі в блендер та посолити.
Додати оливкову олію.
Додати сік лимона.
Додати мікросалат.
Додати у блендер воду. Змолоти смузі.
Перелити в склянку та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ