Ріє з лосося з ікрою — ніжна паста, що поєднує соковитість запеченого лосося, легкість креметте та вишукану солоність червоної ікри. Вона створює розкішний сніданок, ідеальний для неспішного ранку з хрусткими тостами. Кольори й текстури гармонійно перегукуються, а смак залишається у пам’яті надовго.
Для виразнішого смаку рекомендуйте додати до ріє кілька крапель лимонного соку або дрібку свіжого кропу. Запікайте лосося до ніжності, аби паста була повітряною та делікатною.
Філе лосося запікати, обернувши у фольгу, у розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Повністю остудити.
Виделкою розім'яти філе на окремі волокна, змішати із сиром креметте. Посолити, поперчити.
Викласти в посуд для подачі зверху щедро покласти червоної ікри. Подавати із тостами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ