Пропустіть полуницю через соковитискач.
Змішайте сік зі 100 мл води в маленькому листі або формі з низькими стінками.
Поставте в морозилку на годину.
Витягніть тацю і акуратно перемішайте лід ножем або вилкою.
Поставте в морозилку ще півгодини.
Зробіть із персиків сік, налийте в келихи і додайте недбало поламаний полуничний лід.