Морс із жимолості, журавлини, шипшини, вишні та обліпихи наповнює кухню ніжними ягідними ароматами. Легкий терпкий акцент барбарису та вишукане тепло анісу у поєднанні з оксамитовою кислинкою каркаде створюють багатий, розкішний смак, якого так бракує в звичних напоях. Морс чудово освіжає та дарує заряд вітамінів будь-якого сезону.
Намагайтесь використовувати тільки фільтровану воду — це збереже чистоту смаку морсу. Для більш виразного аромату ягід можна легенько розім’яти їх перед закладкою в каструлю, а шипшину — розрізати навпіл.
У глибоку каструлю покладіть шипшину.
Додайте жимолость.
Потім додайте журавлину.
Туди ж всипте обліпиху.
Слідом додайте вишню.
Додайте каркаде.
Потім додайте барбарис.
Додайте аніс.
Залийте питною водою й поставте на сильний вогонь. Після закипання зменште вогонь і варіть 15 хвилин.
Перелийте у скляну ємність і використовуйте як заварку, розбавляючи водою будь-якої температури.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ