Лимони наріжте тонкими кружальцями.
Імбир очистіть від шкірки та натріть на дрібній тертці.
Складіть лимони та імбир у будь-яку скляну тару, яка точно не трісне від окропу (я використовую дволітрову банку з товстого скла).
Додайте цукор і корицю до смаку, залийте окропом.
Небагато заважайте, щоб цукор швидше розчинився (краще дерев'яною ложкою), накрийте кришкою і залиште наполягати на 2–3 години.
Процідіть і пийте охолодженим.