Компот із базиліку з м’ятою та лимоном зачаровує ніжною грою ароматів: червоний базилік створює глибокий відтінок та тонкий пряний акцент. Свіжа м’ята додає прохолоди, а лимон гармонійно підкреслює освіжаючу кислинку. Напій ідеально втамовує спрагу у спекотний день й чудово підходить для неспішних сімейних обідів.
Для більш насиченого аромату рекомендую обережно потовкти базилік і м’яту у ступці перед додаванням у воду. Якщо любите менш солодкі напої, зменшіть кількість цукру або замініть його медом після охолодження.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У каструлю налийте 2 літри води.
Додайте до каструлі 150 грамів цукру, добре розмішайте.
Доведіть до кипіння.
Базилік і м’яту ретельно промийте.
Лимон наріжте кільцями.
Покладіть у каструлю базилік.
Додайте м’яту.
Викладіть у каструлю нарізаний лимон. Доведіть до кипіння, вимкніть вогонь, накрийте кришкою. Дайте настоятися приблизно 10–15 хвилин.
Процідіть і охолодіть. Зберігайте у холодильнику. Подавайте охолодженим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ