Яблучний компот Шантільї
Як приготувати
Порада
Рецепт із кухонної книги Анни-Маргарити Гесснер-Кітт, написаної в 1680 році.
-
Крок 1
Нарізати яблука на 4 частини, вирізати|нарізати| серединки.
-
Крок 2
Довести до кипіння сидр із лимонним соком, кіркою та корицею. Додати яблука і варити під кришкою, потім зняти кришку і варити продовжувати, помішуючи, поки яблука не стануть м'якими.
-
Крок 3
Відкинути яблука на сито, посипати цукром до смаку. Прикрасити збитими вершками.
Поживна цінність
- Калорії
- 344 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 62 г
